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我家乡铜陵的作文

时间2019-04-01 来源:惊弓之鸟网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  我的家乡在铜陵,它位于安徽省中南部、长江中下游南岸,是一座新兴的工贸港口城市。

  铜陵是个美丽而又富饶的地方,这里有各式各样的风味小吃和土特产。我最喜欢的就是太平街的烧饼了。太平街的烧饼,是铜陵传统名点之一,在铜陵已经有200多年的历史了,因产于铜陵县的太治愈癫痫需要多少钱平街而得名,2007年已成功申报了非物质文化遗产。是铜陵具有典型的民间传统风味及地方特色小吃。

  太平烧饼可与一般的烧饼可不一样哦!它只有茶杯口一样大小,黄橙橙的就像烧熟了的螃蟹壳一样,亮光光的就像刚从油锅里捞出来差不多。里外共有十八层,层层酥透,外表黄中微带些焦色长春好的癫痫专科医院,闻一闻香气扑鼻,咬上一口,又酥又脆的,无论色、香、味都堪称上品。既是饮茶待客的理想食品,更是馈赠亲友的佳品。

  太平烧饼的制作方法既原始又独特,配料精良,工艺讲究。选用上等的白面为主料,以菜油、猪油、大葱、八角、芝麻等配料,经过和面、推酥、包心、压片等多道工序后,治癫痫哪家医院好再放入烧饼炉中,贴在炉膛壁上,选用优质的木炭火烘烤。要经过大火和文火烧烤工序,两次烧烤才行。二次文火烧烤特别讲究,火力当“文”则“文”,当“武”则“武”,不可大也不可小,烧烤时间不能长也不能短;烧烤出来后还要放在炉台的四周“捂火”不可让其一下子冷却,经过这些特殊的工艺出来的烧饼才能酥松香济南治癫痫病可靠的医院脆,美味可口。出炉后完全冷却的烧饼,放在严密的容器罐里储存,可以放置三个月不变味。

  这就是太平街的烧饼,怎么样?是不是都要流口水了呢?快来这里买些尝尝吧!

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作者:不详 来源:网络
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